レシピ

運営者レシピvol.2

【砂肝の塩だれ】

【用意するもの】
砂肝1パック、
【塩だれの材料】
長ネギ1本、すりおろしニンニク:小さじ1/2、ごま油:大さじ1、塩:小さじ1/2、レモン汁:大さじ1

【作り方】
1.砂肝の硬い部分(白い部分)を切り取る

2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を入れ、炒めます。全体に焼き色がついたら、黒こしょうを振り、中まで火が通ったら、火から下ろします。

3.ボウルに2とねぎ塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

4.器に盛り付ければ、完成!

糖質制限中には溜まらない一品!是非ご賞味あれ!

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